京都 BENCINY
ボルビアのカカオ使用が珍しいなとおもってかってみまきた!去年夏いったときにこのお店の存在は気付かず。。良かった買えて!
こちらは渋みがつよいカカオでした。個人的にはそこまで…って感じかな。こんな感じなんだ〜!って意味では本当にダンディな味を堪能できました。
噛むことによってお砂糖の味が広がり、フィニッシュまでくるとかなり印象がかわるチョコレートでした。
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