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青い食べ物やインテリアが好きな人です。最近はパンばっかり。

2018-03-01から1日間の記事一覧

フランス MATTHIEU BIJOU (マチュー・ビジュー)

今回はマチュービジューの作品を紹介しようと思います。ショコラティエというよりは、ショコラを含めたさまざまな素材を使って仕上げるといった作風を持つので、ちょっと新しいタイプのものでしょうか。 今回は試食して美味しかったヴァレンシア入りのものを…