睡眠、夢うつつ。

青い食べ物やインテリアが好きな人です。

ボックスクッキー

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毎年クッキーをバレンタインに焼いてる私ですが、なんでだっけ?と振り返ると下記理由かもしれません

 

 

・日持ちする

・ブラウニーより脆くない

・冷やす必要がない 

・生チョコより難しい(個人的には簡単なものは作りたくない)

 

とかとか。

単純にあんまり調べてないだけなのですが。

 

さて、今年はボックスクッキーです。

普通のクッキーはそこそこ得意になりつつありますが、アイスボックスとなってくると苦手です。今年はうまくできたのでオッケー。

 

…だいぶビターなことはおいといて。

(お砂糖は粉糖使ってます)

 

 

ではでは。