広尾 caffe Appassionato(カフェアパショナート)
こんばんは！まどかです。
思いっきりピントがずれました。
1990年アメリカワシントン州シアトルのマグノリアより、スペシャルティーコーヒーロースターとしてその歴史を歩み始めたこちらのお店は、広尾に店舗を構えるcaffe Appassionato(カフェアパショナート)といいます。独自でローストしてあるコーヒーをいれてくれるのが特徴。このお店のこだわりとしては、フレンチローストを始めとしたダークローストがベースとのことで、かなり強くだしているなという印象を受けました。深みがあるコーヒーが好きな人にはおすすめ。ラテを頼みましたが、ラテでもかなりその印象を受けることができました。
店舗は広尾以外にもあり、新丸ビルにもあるとのこと。最近流行っているサードウェーブ系より前からのこだわりのスペシャリティコーヒーなので、結構貴重なお店だと思います。気軽に入れるお店なので、ちょっと気持ちをかえてチェーン店以外のお店へ…と思ったら是非いってみてほしいですね！
ではでは。まどかでした！
