目黒にある住宅街の一角にひっそりと佇むコーヒースタンド。青い壁に白字でかかれた「COFFEE」という文字と、立てかけられた看板にあるシンプルなメニュー。こうした空間の多い設計はいわゆる「余計」をそぎ落とした世界を持っています。目黒駅から歩くこと1…